Menù - Sceffy

Ecco tutti i nostri piatti cotti a bassa temperatura

Tutti i nostri piatti sono senza conservanti e cotti a bassa temperatura per portare a casa tua un’esperienza unica, sana e gustosa. Pronti in 5 minuti in padella, microonde o acqua calda.

Campionatura

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Primi

Linguine al ragù di salmone fresco allo zafferano

Combo 2 buste (180g + 100g)

Monoporzione da 280g totali

Ti stuzzica l’idea di un bel piatto di linguine ma sei alla ricerca di un’idea nuova per mangiarle in modo diverso? Non hai bisogno di andare in un ristorante, perché abbiamo noi quello che stavi cercando! Una salsa cremosa di salmone fresco, arricchita dal profumo e sapore dello zafferano è il condimento che rende queste linguine il top! Grazie alla cottura a bassa temperatura sottovuoto, puoi gustare questo piatto a cinque stelle comodamente a casa tua. Un’esplosione di gusto, la sicurezza di mangiare prodotti genuini.

8,00 €

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Valori Nutrizionali

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Linguine al ragù di salmone fresco allo zafferano

Gnocchi di patate al ragù di salmone fresco allo zafferano

Combo 2 buste (200g + 100g)

Monoporzione da 300g totali

Che noia mangiare sempre le stesse cose… Hai voglia di provare qualcosa di diverso ma non hai il tempo o la voglia di metterti ai fornelli? Lo facciamo al posto tuo e ti offriamo un primo piatto dai sapori unici, uniti in un abbraccio cremoso che racchiude la genuinità del salmone fresco e dello zafferano. Grazie alla velocissima rigenerazione, potrai goderti i benefici e il sapore della cottura a bassa temperatura in un piatto particolare, saporito e sorprendente! Non sapevi cosa mangiare oggi? L’idea te l’abbiamo data noi!

9,60 €

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Gnocchi di patate al ragù di salmone fresco allo zafferano

Tagliatelle al ragù di salmone fresco allo zafferano

Combo 2 buste (180g + 100g)

Monoporzione da 280g totali

Hai voglia di un bel piatto di pasta fatta in casa, ma ti manca il tempo e la voglia di metterti ai fornelli. E poi vorresti un condimento diverso… hai voglia di provare un ragù diverso dalla classica bolognese? Ecco le tagliatelle all’uovo al ragù di salmone fresco allo zafferano! La soluzione ideale per chi vuole un sapore particolare da unire alla tradizione della tagliatella all’uovo, gustandola in una veste nuova ma altrettanto saporita! Rigeneralo in pochi minuti in padella, nel microonde o in pentola e poi facci sapere quanto è buono!

9,60 €

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Tagliatelle al ragù di salmone fresco allo zafferano

Gnocchi di patate gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Combo 2 buste(200g + 80g)

Monoporzione da 280g totali

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare ad un pasto saporito e sano? Abbiamo l’idea giusta per te! No, non dovrai sporcare neanche una pentola! Cucineremo per te uno strepitoso piatto di gnocchi con una meravigliosa salsa di gorgonzola e rosmarino spolverata da granella di nocciole. È buono già così, ma con la nostra cottura a bassa temperatura sentirai il suo sapore arrivare a vette mai viste!

8,50 €

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Gnocchi di patate gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Caserecce gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Combo 2 buste(200g + 80g)

Monoporzione da 280g totali

Un piatto raffinato e dal sapore intenso da mangiare da solo o insieme ai tuoi amici? Ecco per te la bontà di caserecce avvolte in una morbida salsa di gorgonzola, arricchita dalle note rustiche del rosmarino e dalla croccantezza della granella di nocciole. L’unica operazione che dovrai fare è rigenerarle in pochi minuti quando ti arriveranno a casa. Al resto pensiamo noi!

8,40 €

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Caserecce gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Tagliatelle al ragù napoletano a lunga cottura

Combo 2 buste (180g + 150g)

Monoporzione da 330g

La genuinità del vero ragù napoletano insieme alla bontà delle tagliatelle all’uovo fatte in casa? Te le portiamo direttamente a casa tua cucinate con il metodo della cottura a bassa temperatura, l’unica tecnica in grado di offrirti tutti i benefici di un cibo cotto in modo sano e che ne esalta sapore e profumo. Per un pasto indimenticabile!

8,50 €

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Tagliatelle al ragù napoletano a lunga cottura

Caserecce al ragù napoletano a lunga cottura

Combo 2 buste (200g + 150g)

Monoporzione da 350g totali

La magia di Napoli e del suo meraviglioso ragù a lenta cottura? Te la portiamo direttamente a casa tua insieme ad un piatto di casarecce, in un’esplosione di sapori genuini di quella che è una vera e propria istituzione della cucina italiana!
Conosci già questo piatto e sai di cosa stiamo parlando? Prova la nostra versione con la cottura a bassa temperatura e capirai di non averlo mai mangiato così!

8,60 €

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Caserecce al ragù napoletano a lunga cottura

Agnolotti di brasato al burro e rosmarino

Monoporzione da 200g

Qualcosa di buono che non riempia troppo? Trovato! Gli agnolotti di brasato al burro e rosmarino sono cucinati come li faresti tu. Con alimenti genuini e senza troppi condimenti. Cotti a bassa temperatura, non vanno cucinati ma solo rigenerati in acqua calda o al microonde per pochi minuti. Così non dovrai perdere gli odori e sapori tipici della tradizione piemontese.

Consiglio furbo? Spargici sopra del Parmigiano Reggiano e un pizzico di pepe nero per renderli perfetti. E se hai voglia di una cena più articolata, prova ad abbinarli con il nostro guanciale di manzo al vino rosso!

7,80 €

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Agnolotti di brasato al burro e rosmarino

Linguine al sugo di pomodorini freschi e basilico

Combo 2 buste (180g + 125g)

Monoporzione da 305g totali

Idea semplice ma gustosa? Le linguine con sugo di pomodorini freschi e basilico sono un classico della tradizione italiana, ideale per un pasto sano e bilanciato. Pronte in pochi minuti, grazie alla cottura a bassa temperatura, puoi gustarle quando preferisci senza sporcare pentole e padelle. Ottime per chi ha poco tempo ma vuole mangiare bene!

7,90 €

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Linguine al sugo di pomodorini freschi e basilico

Linguine cacio e pepe

Combo 2 buste (180g + 125g)

Monoporzione da 305g totali

A Roma c’è un detto: “La cacio e pepe è come il Colosseo”. Se anche a te capita di non avere mai gli ingredienti giusti perché ti manca spesso il tempo per andare a fare la spesa, adesso puoi gustare le originali linguine cacio e pepe, fatte come nei migliori ristoranti della Capitale. Pronte in pochi minuti grazie alla cottura a bassa temperatura, sono un’ottima soluzione per chi a fine giornata non ha più fantasia e finisce per cucinare sempre le stesse cose!

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Linguine cacio e pepe

Tagliatelle al ragù bianco alla bolognese

Combo 2 buste (180g + 125g)

Monoporzione da 305g totali

A cosa si pensa quando ci viene in mente il ragù alla bolognese? Alle tagliatelle all’uovo! La genuinità della pasta fatta in casa e il sapore di una variante del rinomato ragù alla bolognese, senza pomodoro ma con lo stesso gusto travolgente! Rigenera il piatto in pochi minuti e assaggerai la bontà e il sapore di un pasto preparato in casa senza aver tirato fuori neanche una pentola!

Perché stare ore ai fornelli quando c’è qualcuno che lo fa al posto tuo e con la tecnica della cottura a bassa temperatura, che mantiene il cibo sano e lo rende ancora più buono?

7,50 €

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Tagliatelle al ragù bianco alla bolognese

Risotto al brodo vegetale

Combo 2 buste (200g + 250g)

Monoporzione da 450g totali

Per una cremosità extra e un tocco di sapore in più, la salsa base per risotto è indispensabile per rendere il tuo primo piatto speciale e irresistibile! Preparata con ingredienti freschi e genuini, ti convincerà per la sua semplice bontà. Si prepara in pochissimi minuti ed è perfetta in abbinamento al riso carnaroli. Non ne potrai più fare a meno!

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Risotto al brodo vegetale

Gnocchi di patate con ragù bianco alla bolognese

Combo 2 buste (200g + 125g)

Monoporzione da 325g totali

E se potessi avere un bel piatto di pasta dagli ingredienti genuini, privi di tutti i conservanti che normalmente trovi nei prodotti del supermercato? E se avesse anche un sapore strepitoso? Gli gnocchi al ragù bianco alla bolognese sono quello che fa per te! La variante senza pomodoro del classico ragù bolognese con tutti i vantaggi della cottura a bassa temperatura, insieme a dei morbidi gnocchi di patate pronti a essere rigenerati in uno schiocco di dita! Un pasto diverso, un gusto da urlo!

8,90 €

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Gnocchi di patate con ragù bianco alla bolognese

Gnocchi di patate al sugo di pomodorini freschi e basilico

Combo 2 buste (200g + 125g)

Monoporzione da 325g totali

Freschi e senza conservanti: il loro contenuto calorico è più contenuto rispetto a quello della pasta, del pane e della pizza. Accompagnati a un sugo principe della tradizione italiana sono un’idea pronta in pochi minuti, per regalarti un piatto completo, sano e leggero!

7,90 €

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Gnocchi di patate al sugo di pomodorini freschi e basilico

Risotto alla milanese

Combo 2 buste (200g + 250g)

Monoporzione da 450g totali

Pietra miliare della cucina italiana tradizionale. Se come noi pensi che svilire questa ricetta liofilizzandola è un oltraggio, eppure non vuoi passare ore e ore per farlo come si deve, questa è la soluzione che cerchi! Cotto a bassa temperatura con ingredienti di alta qualità, mantiene intatto tutto il sapore della tradizione. Preparalo in 10 minuti semplicemente immergendo le buste in acqua calda mentre scegli quale serie guardare. Apri le buste e impiatta. Stasera potrai rilassarti con un piatto della tradizione, senza sporcare la cucina!

7,90 €

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Risotto alla milanese

Energia	1532 Kj / 366 Kcal
Fibre totali	2,5 g
Grassi	5,1 g
di cui saturi	0,7 g

Carboidrati	74,5 g
di cui zuccheri	4,0 g
Proteine	10,3 g
Sodio	0,807 g

Energia	561 Kj / 134 Kcal
Fibre totali	0,3 g
Grassi	11,1 g
di cui saturi	6,3 g

Carboidrati	1,6 g
di cui zuccheri	0,6 g
Proteine	7,1 g
Sodio	0,270 g

Energia	1001 Kj / 239 Kcal
Fibre totali	0,0 g
Grassi	3,5 g
di cui saturi	0,3 g

Carboidrati	48,4 g
di cui zuccheri	0,0 g
Proteine	6,5 g
Sodio	0,820 g

Energia	561 Kj / 134 Kcal
Fibre totali	0,3 g
Grassi	11,1 g
di cui saturi	6,3 g

Carboidrati	1,6 g
di cui zuccheri	0,6 g
Proteine	7,1 g
Sodio	0,270 g

Energia	1633 Kj / 390 Kcal
Fibre totali	3,0 g
Grassi	7,6 g
di cui saturi	1,4 g

Carboidrati	72,9 g
di cui zuccheri	1,9 g
Proteine	12,2 g
Sodio	0,433 g

Energia	561 Kj / 134 Kcal
Fibre totali	0,3 g
Grassi	11,1 g
di cui saturi	6,3 g

Carboidrati	1,6 g
di cui zuccheri	0,6 g
Proteine	7,1 g
Sodio	0,270 g

Energia	1001 Kj / 239 Kcal
Fibre totali	0,0 g
Grassi	3,5 g
di cui saturi	0,3 g

Carboidrati	48,4 g
di cui zuccheri	0,0 g
Proteine	6,5 g
Sodio	0,820 g

Energia	1465 Kj / 350 Kcal
Fibre totali	0,5 g
Grassi	33,1 g
di cui saturi	13,4 g

Carboidrati	2,5 g
di cui zuccheri	2,4 g
Proteine	10,4 g
Sodio	0,288 g

Energia	1507 Kj / 360 Kcal
Fibre totali	2,6 g
Grassi	3,0 g
di cui saturi	0,5 g

Carboidrati	77,3 g
di cui zuccheri	4,1 g
Proteine	10,6 g
Sodio	0,232 g

Energia	1465 Kj / 350 Kcal
Fibre totali	0,5 g
Grassi	33,1 g
di cui saturi	13,4 g

Carboidrati	2,5 g
di cui zuccheri	2,4 g
Proteine	10,4 g
Sodio	0,288 g

Energia	1633 Kj / 390 Kcal
Fibre totali	3,0 g
Grassi	7,6 g
di cui saturi	1,4 g

Carboidrati	72,9 g
di cui zuccheri	1,9 g
Proteine	12,2 g
Sodio	0,433 g

Energia	591 Kj / 141 Kcal
Fibre totali	0,6 g
Grassi	8,8 g
di cui saturi	2,9 g

Carboidrati	3,3 g
di cui zuccheri	2,7 g
Proteine	11,2 g
Sale	1 g

Energia	1507 Kj / 360 Kcal
Fibre totali	2,6 g
Grassi	3,0 g
di cui saturi	0,5 g

Carboidrati	77,3 g
di cui zuccheri	4,1 g
Proteine	10,6 g
Sodio	0,232 g

Energia	591 Kj / 141 Kcal
Fibre totali	0,6 g
Grassi	8,8 g
di cui saturi	2,9 g

Carboidrati	3,3 g
di cui zuccheri	2,7 g
Proteine	11,2 g
Sale	1 g

Energia	929 Kj / 222 Kcal
Fibre totali	0,7 g
Grassi	15,1 g
di cui saturi	7,4 g

Carboidrati	12,3 g
di cui zuccheri	3,1 g
Proteine	9,9 g
Sodio	0,235 g

Energia	1532 Kj / 366 Kcal
Fibre totali	2,5 g
Grassi	5,1 g
di cui saturi	0,7 g

Carboidrati	74,5 g
di cui zuccheri	4,0 g
Proteine	10,3 g
Sodio	0,807 g

Energia	268 Kj / 64 Kcal
Fibre totali	0,5 g
Grassi	5,1 g
di cui saturi	1,3 g

Carboidrati	3,7 g
di cui zuccheri	2,9 g
Proteine	1,1 g
Sodio	0,488 g

Energia	1532 Kj / 366 Kcal
Fibre totali	2,5 g
Grassi	5,1 g
di cui saturi	0,7 g

Carboidrati	74,5 g
di cui zuccheri	4,0 g
Proteine	10,3 g
Sodio	0,807 g

Energia	595 Kj / 142 Kcal
Fibre totali	0,0 g
Grassi	9,4 g
di cui saturi	5,3 g

Carboidrati	5,8 g
di cui zuccheri	4,2 g
Proteine	8,8 g
Sodio	0,502 g

Energia	1633 Kj / 390 Kcal
Fibre totali	3,0 g
Grassi	7,6 g
di cui saturi	1,4 g

Carboidrati	72,9 g
di cui zuccheri	1,9 g
Proteine	12,2 g
Sodio	0,433 g

Energia	528 Kj / 126 Kcal
Fibre totali	0,9 g
Grassi	8,5 g
di cui saturi	3,5 g

Carboidrati	2,4 g
di cui zuccheri	2,4 g
Proteine	10,1 g
Sodio	0,490 g

Energia	398 Kj / 95 Kcal
Fibre totali	0,3 g
Grassi	0,8 g
di cui saturi	0,1 g

Carboidrati	21,7 g
di cui zuccheri	0,1 g
Proteine	1,6 g
Sodio	0,178 g

Energia	96 Kj / 23 Kcal
Fibre totali	0,0 g
Grassi	1,0 g
di cui saturi	0,4 g

Carboidrati	3,6 g
di cui zuccheri	0,2 g
Proteine	0,1 g
Sodio	0,074 g

Energia	1001 Kj / 239 Kcal
Fibre totali	0,0 g
Grassi	3,5 g
di cui saturi	0,3 g

Carboidrati	48,4 g
di cui zuccheri	0,0 g
Proteine	6,5 g
Sodio	0,820 g

Energia	528 Kj / 126 Kcal
Fibre totali	0,9 g
Grassi	8,5 g
di cui saturi	3,5 g

Carboidrati	2,4 g
di cui zuccheri	2,4 g
Proteine	10,1 g
Sodio	0,490 g

Secondi

Sovracosce di pollo al ragù bianco di funghi

Monoporzione da 200g

Voglia di idee semplici per pasti bilanciati e vari? La sovracoscia di pollo al ragù bianco di funghi è un piatto autunnale, che si adatta perfettamente sia al pranzo veloce che a una cena rilassante. Cucinata con prodotti di qualità insieme alla cottura a bassa temperatura che la rende naturalmente gustosa e saporita, senza bisogno di aggiungere sali e altri grassi. Lascia che si prepari in pochi minuti, mentre tu ti rilassi facendo ciò che più ti piace!

6,40 €

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6,40 €

Sovracosce di pollo al ragù bianco di funghi

Filetto di branzino agli agrumi

Monoporzione da 135g

Voglia di pesce? Prepara in poco tempo una ricetta sana e senza fastidiosi odori in cucina. Il filetto di branzino agli agrumi è l’ideale per quelle volte in cui hai voglia di un piatto gustoso, dal sapore mediterraneo ma leggero. Preparato con pochi ingredienti e cotto a bassa temperatura, puoi rigenerarlo facilmente al tuo rientro mettendolo in acqua calda per 12 minuti o, se hai fretta, in 2 minuti di microonde.

11,90 €

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11,90 €

Filetto di branzino agli agrumi

Polpette di carne alla birra

Monoporzione da 200g

Vorresti variare il tuo menù ogni giorno ma ti mancano le idee, la voglia e la fantasia? Le polpette di carne alla birra sono un’alternativa sfiziosa alle “solite” polpette, che ti consentono di preparare un pasto equilibrato, e che piaccia a tutti! Ideali per chi vuole mangiare con gusto, ma non vuole pensare a quali ingredienti usare e come combinarli. Inizia oggi a preparare piatti sfiziosi anche se hai poco tempo per cucinare o non ti piace farlo.

6,50 €

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Polpette di carne alla birra

Cous cous alla siciliana

Monoporzione da 200g

Se per te il momento di scegliere cosa mangiare è una tortura perché non sai mai come rendere più vario il tuo menù, questa è la scelta che fa per te! Ti presentiamo uno dei sapori della vastissima tradizione culinaria siciliana che devi assolutamente provare e a cui non potrai più rinunciare. Ingredienti sani, senza additivi o conservanti che danno vita ad un piatto saporito e originale, ghiotto e dalle sfumature culturali affascinanti come una musica orientale. Rigeneralo in pochissimi minuti e goditelo in tutta la sua bontà!

5,10 €

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5,10 €

Cous cous alla siciliana

Mezzo stinco di maiale al sugo di carne

Monoporzione da 320g

Non ti piace cucinare o hai poco tempo per preparare piatti sani? Eccoti un’idea tipica della tradizione, pronta da rigenerare: preparare lo stinco di maiale richiede esperienza e una lavorazione lunga e complicata. Ma tu potrai portarlo a tavola ogni volta che vorrai senza alcuna fatica. Realizzato con carne scelta, pochi ingredienti e ben cucinati, grazie alla cottura a bassa temperatura, conserva intatti sapore e valori nutrizionali.

Voglia di contorno? Il suo sughetto richiama 2 fettine di pane oppure provalo con le nostre patate al vapore prezzemolate per un una cena diversa dal solito, saporita e sana!

8,20 €

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8,20 €

Mezzo stinco di maiale al sugo di carne

Spezzatino di manzo alla Fornacina

Monoporzione da 250g

Oggi ti va di mangiare qualcosa di vario, sano e gustoso? Ti portiamo in Toscana, con lo spezzatino di manzo alla Fornacina. Piatto tipico che dall’Impruneta arriva dritto sulla tua tavola, la ricetta originale necessita di una lunga cottura sui tegami di coccio, ma tu lo avrai pronto ad aspettarti in frigo, solo da rigenerare in acqua calda in appena 10 minuti. Abbinalo ad uno dei nostri contorni e il pranzo della domenica è servito!

9,80 €

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Spezzatino di manzo alla Fornacina

Filetto di salmone al vapore

Monoporzione da 150g

Voglia di pesce? Prepara in poco tempo una ricetta sana e senza fastidiosi odori in cucina. Il filetto di salmone al vapore è l’ideale per quelle volte in cui hai voglia di un piatto gustoso ma leggero. Preparato con pochi ingredienti e cotto a bassa temperatura, puoi rigenerarlo facilmente al tuo rientro mettendolo in acqua calda per 10 minuti o, se hai fretta, in 90 secondi di microonde.

Idee sfiziose? Uniscilo al nostro riso basmati e aggiungi pomodorini, carote e zucchine grigliate se ti senti in vena di cucinare. Oppure servilo su un letto d’insalata e limone per un piatto leggero e veloce.

12,90 €

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12,90 €

Filetto di salmone al vapore

Petto di pollo grigliato agli aromi

Monoporzione da 180g

Già pronto e genuino, il petto di pollo grigliato agli aromi risolve il problema di chi vuole stare leggero ma non si accontenta di una semplice insalata. Se fatichi a trovare il tempo per grigliare e aromatizzare la carne, oppure la frenesia delle tue giornate rende complicato comprare l’occorrente quelle volte che ne hai voglia, da oggi avrai un’ottimo petto di pollo grigliato agli aromi sempre disponibile in frigo, già pronto, solo da rigenerare.

7,90 €

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Petto di pollo grigliato agli aromi

Ossobuco di vitello

Monoporzione da 315g

Milano da bere ma soprattutto da mangiare! Non lasciare che l’ossobuco resti un desiderio perché non hai mai il tempo per prepararlo. Da oggi può esser parte del tuo menù serale. Pronto e cucinato come da tradizione, soltanto da rigenerare in 22 minuti in acqua calda (o 6 minuti di microonde, se hai fretta). Fatto con ingredienti scelti di altissima qualità, preserva tutto il sapore della tradizione, grazie alla cottura a bassa temperatura.

L’abbinamento perfetto? Beh, risotto alla milanese, pronto in 10 minuti!

15,90 €

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Ossobuco di vitello

Filetti di orata- Cottura a bassa temperatura

Monoporzione da 140g

Cerchi un pasto completo, semplice e preparato con ingredienti freschi? Quando ti viene voglia di un pasto leggero e ipocalorico, prova i nostri filetti di orata. Pronti da rigenerare in acqua calda in 10 minuti (o 120 secondi di microonde), ti garantiranno un ottimo piatto di pesce senza l’incubo di “odori molesti” in casa o ufficio.

Idea veloce? Se hai voglia di cucinare, metti un po’ d’olio in padella e salta dei pomodorini freschi.

Nessuna voglia di cucinare? Aggiungi le nostre patate al vapore prezzemolate mentre rigeneri l’orata e il gioco è fatto!

11,80 €

Descrizione

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11,80 €

Filetti di orata- Cottura a bassa temperatura

Guanciale di manzo brasato al vino rosso

Monoporzione da 250g

Lavori tutto il giorno e quando hai voglia di carne vorresti non fosse sempre la solita bistecca? Che ne diresti di un buon guanciale di manzo brasato al vino rosso? È un ottimo modo per variare il menù con alimenti di qualità, cucinati come li faresti tu, ma senza cucinarli! Anche quando hai poco tempo e fantasia, oppure torni stanco dal lavoro. Rigeneralo in acqua calda per poco più di 20 minuti oppure, se la fame è arrivata a casa prima di te, 6 minuti di microonde e sarà pronto per un impiattamento da chef, ma senza sporcare pentole e padelle!

9,90 €

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Guanciale di manzo brasato al vino rosso

Contorni

Crema di patate e porri freschi

Monoporzione da 250g

Stanco di consumare sempre pasti freddi perché hai poco tempo? Lasciati avvolgere dal profumo di una calda crema di patate e porri. Ideale per chi ha poco tempo a disposizione per preparare verdure ma vuole pasti sani e vari. Sarà pronta in pochissimi minuti e grazie alla cottura a bassa temperatura e alla conservazione sottovuoto, manterrà intatto il profumo delle patate e il gusto deciso dei porri freschi!

4,70 €

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4,70 €

Crema di patate e porri freschi

Riso basmati al naturale

Monoporzione da 200g

La pasta è la regina della tavola, ma ogni tanto concediamo una possibilità al riso! Il basmati è una varietà eccezionale, ricca di profumo e di proprietà nutritive che si uniscono ad un sapore estremamente interessante. Concediti un pasto diverso, naturale e saporito rigenerandolo in pochi minuti nel modo che preferisci: in pentola, in padella o nel forno a microonde.

3,90 €

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Riso basmati al naturale

Riso carnaroli

Monoporzione da 200g

Per un menù semplice ma gustoso pronto quando hai voglia di un pasto sano e leggero ma hai poco tempo per preparare. Il riso carnaroli è un’idea veloce e saziante. Pronto in pochi minuti è perfetto da solo o come base pronta per abbinamenti semplici ma sfiziosi.

Un esempio veloce? Prova ad abbinarlo alle nostre polpette di carne alla birra. E poi facci sapere!

3,90 €

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Riso carnaroli

Purea stracciata di patate

Monoporzione da 170g

Il comfort food per eccellenza, il massimo della cremosità e della genuinità: la nostra purea stracciata di patate è un contorno prelibato di cui non puoi fare a meno. La dolcezza delle patate e l’aroma delicato avvolgente dalla noce moscata, rendono questo piatto versatile e delizioso. La purea è pronta in pochi minuti, ottima servita con una noce di burro e una manciata di erba cipollina.

Perfetta per essere abbinata insieme a un secondo di pesce, come il nostro filetto di salmone al vapore, o un secondo di carne, come la polpette alla birra.

4,30 €

Descrizione

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4,30 €

Purea stracciata di patate

Patate al vapore prezzemolate

Monoporzione da 150g

Un contorno immancabile sulla tua tavola: semplice, genuino, leggero e gustoso! Le nostre patate al vapore prezzemolate sono preparate con lo stretto necessario, ovvero con soli ingredienti freschi e genuini, per garantirti bontà e leggerezza.

4,20 €

Descrizione

Valori Nutrizionali

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4,20 €

Patate al vapore prezzemolate

Carciofo in tecia

Monoporzione da 150g

Un classico della cucina veneta direttamente sulla tua tavola: i nostri carciofi in tecia sono deliziosi e preparati rigorosamente con ingredienti freschi e genuini! Pronti da gustare tutto l’anno, questo contorno ti stupirà per la sua tenerezza e per il suo irresistibile aroma, garantendo il giusto apporto di vitamine e fibre. Si scaldano in un attimo, per accompagnare i tuoi piatti con sapore e dargli una marcia in più.

Provali in abbinamento con il nostro petto di pollo grigliato agli aromi, per un pasto leggero ed equilibrato.

4,50 €

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Carciofo in tecia

Mix di verdure al vapore

Monoporzione da 150g

Un contorno semplice, sano e versatile che non può di certo mancare sulla tua tavola: il nostro mix di verdure al vapore è una carica di benessere! Per quel tocco di colore, che dà ai tuoi piatti una marcia in più. Ti manca il tempo (e la voglia) per pulire, tagliare e bollire le verdure ma non ti piace mangiare cibo surgelato? Pronto in meno di 10 minuti, puoi mangiarlo da solo o come contorno ad un secondo di carne o pesce.

Idee per un abbinamento semplice ma sfizioso? Provalo con il petto di pollo grigliato agli aromi, magari servito dentro a una tortilla!

3,60 €

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3,60 €

Mix di verdure al vapore

Caponata di verdure

Monoporzione da 150g

Un intramontabile classico della tradizione culinaria mediterranea, la nostra caponata di verdure è il contorno essenziale per portare con sé tutto l’anno un po’ d’estate! L’intramontabile gusto amarognolo dei peperoni e il sapore avvolgente e vivace delle melanzane, insaporiti da una deliziosa salsa agrodolce, rendono questo contorno perfetto per ogni occasione. Preparata a regola d’arte e con ingredienti freschi, questa caponata di verdure è veloce da preparare.

Provala abbinata ad un secondo di pesce come i nostri filetti di orata e ti sentirai subito in vacanza!

3,50 €

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3,50 €

Caponata di verdure

Salse e sughi

Ragù di salmone fresco allo zafferano

Monoporzione da 100g

Un sugo raffinato e profumato in pochissimi minuti? È possibile grazie alla cottura a bassa temperatura, che ti consentirà di rigenerare in pochi giri di orologio un sugo dai colori intensi, dal gusto strepitoso e dall’aroma avvolgente. Il ragù di salmone fresco allo zafferano è la risposta perfetta che cerchi quando hai voglia di condire la tua pasta con qualcosa di genuino e dal sapore pieno, ma non hai tempo e voglia di prepararlo da te.

5,50 €

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Ragù di salmone fresco allo zafferano

Salsa di gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Monoporzione da 80g

Sai già che pasta cucinare ma hai voglia di un condimento diverso? Lascia stare i barattoli del supermercato e concediti una salsa preparata a regola d’arte con tutti i benefici di gusto e salute che solo la cottura a bassa temperatura può darti. Il carattere del gorgonzola si unisce all’aroma del rosmarino e alla consistenza della granella di nocciole in una salsa irresistibile! E ora…quale pasta sceglierai?

4,40 €

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Salsa di gorgonzola, rosmarino e granella di nocciole

Ragù napoletano a lunga cottura

Monoporzione da 150g

A Napoli si dice peppiare. È il termine con cui si indica la cottura prolungata e a fuoco dolce di questo capolavoro della cucina italiana famoso in tutto il mondo. Se non hai tempo di prepararlo, ci pensiamo noi per te. Gli ingredienti migliori, accuratamente selezionati, lavorati con la cottura a bassa temperatura per farti godere del vero sapore dell’unico ragù napoletano!

4,60 €

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Ragù napoletano a lunga cottura

Sugo di pomodorini freschi e basilico

Monoporzione da 125g

Forse il più classico tra i classici della tradizione italiana. Il sugo di pomodorini freschi e basilico è preparato a bassa temperatura usando soltanto ingredienti sani e genuini, proprio come lo cucineresti tu! Come farne a meno? Il suo delicato aroma di basilico e la dolcezza del pomodoro lo rendono perfetto per ogni tuo primo. Scegli tu la pasta, oppure provalo in abbinamento con le nostre linguine!

4,30 €

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Valori Nutrizionali

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4,30 €

Sugo di pomodorini freschi e basilico

Salsa cacio e pepe

Monoporzione da 125g

Dalle cucine romane a casa tua: oggi puoi ricreare l’originale sugo della cacio e pepe senza prendere un aereo! Grazie alla conservazione sottovuoto, il sapore della salsa più famosa al mondo per sapidità e profumo, arriva sulla tua tavola intatto. Come appena fatta, ma senza farla. Che tu sia o meno “un drago” dei fornelli, questa è un’ottima soluzione per evitare cibi poco salutari (spesso ricchi di sale o conservanti) senza rinunciare al sapore!

4,90 €

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Valori Nutrizionali

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4,90 €

Salsa cacio e pepe

Ragù bianco alla bolognese

Monoporzione da 125g

Goditi nella comodità di casa tua questa gustosissima variante del classico ragù alla bolognese. Un ragù cremoso, preparato esclusivamente con prodotti genuini, ideale per condire un bel piatto di pasta! Grazie alla cottura a bassa temperatura, potrai rigenerarlo in pochissimi minuti e provare a casa tua il piacere di un sugo genuino, saporito e senza aver sporcato neanche una pentola!

Una soluzione davvero perfetta se hai voglia di regalarti un pasto sano, pieno di sapore e veloce da mettere in tavola!

4,90 €

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Valori Nutrizionali

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4,90 €

Ragù bianco alla bolognese

Domande frequenti

Quanto costa la spedizione?

9, 90 euro per ordini inferiori ai 49,00 euro.
7,90 euro per ordini dai 49,00 euro ai 129,90 euro
Gratuita per ordini superiori ai 129,90 euro.

Usiamo conservanti?

La risposta è un secco no. La cottura a bassa temperatura sottovuoto consente una conservazione degli alimenti del tutto naturale, senza aggiunta di sali e conservanti fino a 30 gg dalla produzione.

Come devo conservare i miei piatti? Posso congelarli?

Puoi conservarli tranquillamente in frigorifero fino alla data di scadenza.

Se congeli i piatti, questi seguiranno lo standard di congelamento dei cibi cotti, che variano da alimento ad alimento.

Ti consigliamo di non superare i 45 giorni. Presta particolare attenzione allo scongelamento in questo caso, che deve avvenire in frigorifero per 24 ore.

Chi ha assaggiato i nostri piatti a domicilio

La qualità degli ingredienti, la velocità di preparazione ed il gusto. Poter gustare ricette che spesso non si preparano solo per 2 persone a prezzi giusti.

Ho preso più di 10 piatti in un ordine settimane fa dal loro sito, oltre ad un’ ottima qualità ho riscontrato un’ estrema comodità nei pacchetti sottovuoto con una buona tempistica di conservazione e veloci da preparare.

Verissimo, prezzi più che onesti, alimenti nutrienti grazie alla cottura a bassa temperatura, e-commerce bellissimo!

La qualità degli ingredienti, la velocità di preparazione ed il gusto. Poter gustare ricette che spesso non si preparano solo per 2 persone a prezzi giusti.

Nei ristoranti stellati all’80% si usa questa tecnica, basta saper rigenerare il
prodotto.

beh…esperienza personale…provato il ragù di anatra e devo dire che è 1000
volte meglio di tantissimi altri prodotti blasonati che si trovano in commercio…io me ne prendo ancora….