Lo sappiamo: al giorno d’oggi è difficile gestire un’attività di ristorazione in cui far convivere qualità e costi moderati. Gli spazi sono quello che sono, gli strumenti spesso non bastano e la concorrenza si fa sempre più spietata. Capiamo la tua frustrazione!
Quella di Pietro e Filippo, due realtà completamente differenti che sono riuscite a dare una svolta alla propria attività grazie ai piatti cotti sottovuoto, a bassa temperatura.
Pietro, proprietario di un piccolo bar, ha deciso di aumentare le entrate offrendo nuovi servizi per il pranzo. Purtroppo, non ha abbastanza spazio per cucinare e non vuole trasferirsi dopo aver gestito il suo bar per 10 anni.
Tuttavia, grazie all’utilizzo di prodotti CBT-sottovuoto, è stato in grado di differenziarsi dai suoi concorrenti e fidelizzare i clienti senza dover spostare la sua attività. Questo è stato possibile grazie all’utilizzo del microonde per rigenerare i piatti.
Filippo, proprietario di una pizzeria, si è trovato a dover affrontare un aumento della concorrenza e a cercare un modo che mettesse in risalto il suo locale. Grazie all’utilizzo della tecnologia CBT, è stato in grado di introdurre nuovi piatti nel suo menu e aumentare il valore medio delle sue vendite. Questo è stato possibile grazie alla capacità di combinare diverse basi per creare piatti originali senza dover assumere uno chef, senza dover spendere troppo tempo e senza sprechi di ingredienti.
Inoltre, la cottura a bassa temperatura permette di conservare i nostri prodotti sottovuoto per lunghi periodi, garantendo freschezza e qualità costanti senza dover rinunciare alla convenienza.
Siamo consapevoli dell’importanza di tenere sotto controllo i costi per la tua attività, e per questo motivo abbiamo studiato un listino prezzi competitivo appositamente per i ristoratori come te. In questo modo, potrai creare piatti unici e originali senza rinunciare alla freschezza e al gusto. E senza spendere una fortuna! Il nostro team di esperti sarà sempre a tua disposizione per supportarti nella scelta delle soluzioni più adatte alle tue esigenze, offrendoti un servizio di assistenza sempre efficiente e cordiale.
Non importa quanto sia grande o piccolo il tuo ristorante, siamo la soluzione perfetta per te!
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