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Differenza tra pasti pronti a domicilio e cucinare da soli

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Quando oggi parliamo di pasti pronti a domicilio non intendiamo solamente pizza, snack, panini, cibi pre-confezionati e surgelati, ma un vero e proprio vasto assortimento di alimenti sani e nutrienti, cotti e conservati con le tecniche più innovative, come la cucina a bassa temperatura, quest’ultima in maniera particolare con l’obiettivo di preservare i principi e i benefici in essi contenuti. Per chi non ha tempo di cucinare a casa, magari perché lavora a tempo pieno o anche per via di altre esigenze personali, ricevere un pasto sano, equilibrato e bilanciato nella comodità della propria casa è quanto più si possa sperare, specialmente per potersi ristorare e rifocillare dopo una dura giornata di lavoro! Se poi gli alimenti già pronti fanno parte di un menù messo a punto da chi di cibo se ne intende, o da uno chef illuminato e competente, la questione si fa ancora più interessante. Ma in una vita frenetica, dove si va sempre di corsa, è davvero possibile concedersi il lusso di mangiare bene? La risposta è sì!

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Non è facile organizzarsi con i pasti settimanali

Ci sono molte persone che si alzano all’alba, per raggiungere il posto di lavoro, come i pendolari, ad esempio, che per esigenze economiche, logistiche e familiari macinano anche centinaia di chilometri tutti i giorni, e per recarsi al luogo in cui trascorrono la maggior parte della giornata. Stiamo parlando di impiegati statali, insegnanti, ma anche professioni con ampie responsabilità, liberi professionisti, individui che viaggiano per lavoro, autisti e autotrasportatori, commercianti, imprenditori.
Questa notevole e ampia fetta di pubblico non ha spesso tempo (magari neppure la forza) dopo 8-10 ore di lavoro, di tornare a casa e farsi da mangiare!

Non avere tempo per cucinare può essere motivo di forte stress, soprattutto perché, spesso, non si ha il tempo di provvedere a fare la spesa, o non si ha la benché minima idea di cosa mettere sul piatto a fine giornata. Tutto questo poi peggiora in termini emotivi il peso se non si è single, e bisogna provvedere oltre che per se stessi anche per la propria famiglia. Ecco allora perché emerge sempre più nitida l’esigenza di usufruire di pasti pronti a domicilio, e magari cotti a bassa temperatura, per garantire sapore, gusto, salute e tanto benessere.

Cos’è cambiato nell’industria alimentare?

Oggi abbiamo ben capito quanto forte sia la responsabilità dell’alimentazione nella nostra salute e quanto influisca sullo stile e sulla qualità della vita. Mangiare bene non significa solamente introdurre cibo e calorie nel corpo, ma scegliere con cura cosa assumere e cosa evitare per vivere più sani, più a lungo.
Il nostro infatti non dovrebbe limitarsi a essere un semplice sostentamento, ma un vero e proprio nutrimento completo, attraverso una alimentazione bilanciata e ricca assunta attraverso tutti quei principi di cui abbiamo bisogno, comprese proteine, fibre, vitamine, aminoacidi, carboidrati e grassi buoni.

Se l’industria alimentare da molti anni ormai propone piatti pronti surgelati a domicilio, è durante la pandemia, con l’isolamente che il Governo ha introdotto, che le imprese e le attività attive nel campo della ristorazione hanno escogitato le migliori soluzioni per vendere cibo e rimanere in piedi. Nel momento storico attraversato e da poco passato, dominato dall’emergenza sanitaria (qualcosa a cui non eravamo certamente preparati) solo poche attività del food, transitate a l’online, sono riuscite a riposizionarsi e a rimanere a galla in un mercato che ha incontrato chiusure, oltre a fortissime difficoltà. 

Solo chi ha saputo rivoluzionare la propria offerta, puntando sulla consegna e sulla spedizione a domicilio, l’unica strada possibile, non ha chiuso i battenti e non ha dovuto affrontare scelte pesanti! Per non finire nel calderone dei marchi di surgelati tutti uguali, però, è fondamentale differenziarsi con un’offerta qualitativamente alta che si fondi sull’eccellenza del cibo proposto, sull’altissimo standard degli ingredienti e dei metodi di cottura, di conservazione, di consegna.

Così sono nati i food delivery di cibo sano e nutriente, cotto a bassa temperatura, per preservare intatti tutti i principi nutritivi e i benefici di ogni singolo ingrediente, comprese le vitamine, le fibre e gli oligominerali, così importanti per la nostra salute e il nostro benessere psico-fisico. Con questa mission i food delivery con cottura a bassa temperatura propongono cibo salutare, in quanto presentano ricette preparate con materie prime di altissima qualità, come carni, verdure e ortaggi di stagione. Qualità e selezione delle migliori materie prime sono il tratto distintivo del food delivery di successo, il marchio di fabbrica di una realtà che produce e distribuisce alimenti sani e per tutta la famiglia.

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Mangiare bene e risparmiare tempo: cucinare da soli conviene?

Cucinare da soli può essere un’esperienza gratificante, ma può anche presentare diversi svantaggi, perché prevede un impiego di tempo e di energie, per molte persone anche di fatica, che viene sottratto al tempo libero e che potrebbe essere, invece, dedicato ad altre attività, ai propri hobby, ai propri interessi, o semplicemente al sano riposo. Cucinare, innanzitutto, richiede tempo e competenze culinarie, perché preparare un pasto (soprattutto se salutare e sano) implica la scelta degli ingredienti, e richiede la preparazione e la cottura, e se si desidera cucinare piatti più elaborati, potrebbe essere necessario acquisire anche nuove competenze culinarie. Questo può essere stressante, soprattutto se si ha poco tempo a disposizione o se si è alle prime armi in cucina. Inoltre, cucinare da soli non è sempre pratico come avere pasti pronti a domicilio. Quando si ordina un pasto da una cucina esterna, si ha la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di piatti e di avere il pasto consegnato direttamente a casa propria.

Ciò significa che non è necessario andare a fare la spesa, preparare il pasto e pulire piatti e cucina dopo aver finito di mangiare.
Inoltre, molte cucine esterne offrono servizi di ordinazione online, il che significa che è possibile ordinare il pasto con facilità e rapidità. Ordinare pasti pronti a domicilio può essere anche parecchio conveniente dal punto di vista economico. Quando si cucina da soli, si deve acquistare gli ingredienti necessari per il pasto, cosa che può essere costosa, soprattutto se si desidera preparare piatti più elaborati o usare ingredienti di alta qualità. Inoltre, se si cucina solo per se stessi, spesso ci si trova a dover buttare via il cibo avanzato, il che è uno spreco sia di cibo che di denaro.

I cibi sani pronti a domicilio, realizzati con ottime materie prime e cotture innovative, preservano i nutrienti e ti fanno risparmiare un sacco di tempo utile, a partire da quello impiegato per cucinare, o semplicemente per pulire e ordinare dopo che si è cucinato. Sono quindi una scelta sostenibile (e allo stesso tempo salutare e golosa) che ti migliora la vita e abbatte notevolmente lo spreco di consumi, con un occhio di riguardo ai packaging ecologici previsti per ogni alimento, salvaguardando l’ambiente che ci circonda. 

I vantaggi dei pasti pronti a domicilio

Come già anticipato, quindi, i  pasti pronti a domicilio rappresentano una soluzione ideale per coloro che cercano una maggiore praticità nella loro alimentazione quotidiana e hanno pochissimo tempo (e forse abilità) da dedicare ai fornelli.
Uno dei principali vantaggi di questo servizio è la comodità che esso offre, poiché permette di avere a disposizione pasti freschi e pronti all’uso, senza dover dedicare tempo alla loro preparazione. Inoltre, se preparati con cottura a bassa temperatura, i pasti pronti a domicilio sono pronti in pochissimi minuti, mantengono la qualità degli ingredienti e le loro proprietà nutritive, garantendo un’esperienza gastronomica sempre di altissimo livello per gusto e per benessere. Un altro vantaggio dei pasti pronti a domicilio è il risparmio di tempo, poiché non è necessario dedicare ore e ore alla preparazione e alla cottura dei pasti. Grazie a questo servizio, è di fatto possibile risparmiare tempo prezioso e dedicarlo ad altre attività, senza dover rinunciare alla qualità del cibo. Inoltre, nel caso di una proposta online, la scelta dei pasti pronti a domicilio è molto semplice e intuitiva, poiché gli utenti possono selezionare i piatti preferiti attraverso un’interfaccia facile da utilizzare, che consente di ordinare i pasti con pochi clic. La cottura a bassa temperatura, poi di per sé, rappresenta un vantaggio ulteriore per i pasti pronti a domicilio, poiché permette di avere un piatto gustoso, pronto anche in 3 minuti e in grado di mantenere intatti i sapori e le proprietà degli ingredienti.

Grazie a questa tecnica di cottura, e rispetto ai pasti cucinati tradizionalmente, i cibi sono più gustosi e mantengono integra la loro consistenza e i sapori, garantendo al contempo un’esperienza culinaria sana e saporita e un’alta qualità nutrizionale, perché vitamine e nutrienti degli ingredienti non vengono distrutti dalle alte temperature della cucina classica. La facilità di scelta e di ordinazione online rende poi questo servizio adatto a chiunque voglia mangiare bene, senza rinunciare alla comodità

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Cucinare da soli o pasti pronti a domicilio?

Scegliere pasti pronti a domicilio, soprattutto se cotti a bassa temperatura, può essere quindi una scelta preferibile rispetto alla cucina fai da te. Questa tecnica di cucina, nota anche come sous-vide, prevede la cottura degli alimenti a temperature controllate, molto più basse di quelle utilizzate nelle cucine tradizionali.
Questo tipo di cottura ha il vantaggio di preservare al meglio il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale degli alimenti, rendendo i pasti pronti a domicilio cucinati in questo modo una scelta salutare e gustosa. Ordinare pasti cotti a bassa temperatura, come abbiamo visto, è molto più comodo, poiché non richiede tempo per la scelta degli ingredienti, né per la preparazione e la cottura dei cibi, permettendo di ricevere il pasto pronto consegnato direttamente a casa propria, senza doversi preoccupare di nulla. I pasti cotti a bassa temperatura sono spesso prodotti da chef professionisti, che utilizzano solo ingredienti freschi e di prima scelta. Ciò significa che non solo si sta risparmiando tempo, ma si sta anche garantendo qualità e sapore dei pasti e un occhio attento per la propria salute e per il benessere personale. E poi, cosa che non guasta, spesso i pasti pronti a domicilio cucinati in questo modo sono anche molto competitivi dal punto di vista dei prezzi rispetto a quelli che si potrebbero ottenere cucinando da soli. Alla luce di quanto detto, quindi, scegliere pasti pronti a domicilio, e cucinati a bassa temperatura, può essere una scelta preferibile rispetto alla cucina fai da te, garantendo piatti deliziosi e nutrienti, risparmiando tempo e fatica. 

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